Tagged: triticum turanicum

kamut ekmeği horasan ekmeği nedir 0

Tam Tahıl Kamut Unu İle Kamut Ekmeği (Horasan Ekmeği) Yapımı

Kamut Unu Kamut buğdayı ve Horasan buğdayının ne olduğunu ve hikayesini bir önceki yazımızda anlatmıştık. Buğdayın cinsinin Horasan olduğunu, Kamut isminin ticari marka olduğunu, tanelerinin normal buğday tanelerinin iki katı olduğunu, daha sağlıklı ve...

kamut buğdayı nedir, horasan buğdayı nedir 1

Kamut Buğdayı, Horasan Buğdayı Nedir? Evde Kamut Unu Çekiyoruz

Horasan Buğdayı Nedir? Kamut buğdayı, başka bir adıyla Horasan buğdayı son 60 yıllık dönemde oldukça popüler olmuş ve hakkında hikayeler yazılmıştır. Buğdayın gerçek adı Horasan buğdayıdır ve kaynağının Horasan bölgesi olduğu düşünülmektedir. Horasan kabaca Hazar...

5

Siyez, Kavılca, Karakılçık, Kamut, Kavuzlu

Buğdayın bir çok farklı cinsinin olduğunu biliyor muydunuz? Ya da son yıllarda yediğimiz buğdayın aslında gerçek buğday olmadığını. 10.000 yıl önce bu topraklarda yaşayan atalarımızın yediği ekmeği yemek ister misiniz? Daha sağlıklı beslenmek? Farklı...